10 Feuilles / 76X50cm Doublure en Papier Kraft Naturel Alimentaire -895/-10pcs
✔️Le papier kraft brun anti-graisse convient parfaitement à la cuisson, à la cuisson à l'air, à l'emballage et au service de vos douceurs, biscuits et plats frits ! Sa taille est suffisamment grande pour être découpée selon vos besoins.
*REMARQUE* Ce papier anti-graisse ne possède pas de revêtement en silicone, mais comme son nom l'indique, il est résistant aux graisses et peut également être utilisé pour tapisser des plateaux et des moules lors de la cuisson - TOUTEFOIS, il faudra le graisser des deux côtés, sinon il risque de coller ! Laissez également vos préparations refroidir avant de le retirer pour simplifier l'opération et minimiser les risques de collage. Il est généralement plus fin, ce qui le rend idéal pour tapisser un moule à tarte avant d'ajouter des poids de pâtisserie lors de la cuisson à blanc, car il s'adapte plus facilement à la forme du moule. En général, il résiste à des températures allant jusqu'à environ 200°C (180°C en convection).